• Aprovechar los sistemas estadísticos de entidades públicas, universitarias y empresariales para que puedan servir como instrumentos válidos para la toma de decisiones al conjunto de establecimientos asociados.
   
• Elaborar informes periódicos que muestren la evolución de las principales variables turísticas y económicas de Canarias.
   
• Confeccionar análisis comparativos con otros destinos nacionales e internacionales sobre variables de interés turístico.
   
• Publicar el boletín estadístico mensual de Ashotel.
   
• Crear, recoger, procesar y archivar en tiempo real información estadística sobre el turismo en Canarias, quedando a disposición de los asociados que la soliciten.

1. Mantenimiento actualizado del directorio normativo turístico de Canarias y nacional en la web de Ashotel.
    
2. Preparación y presentación de alegaciones a nuevas normativas turísticas de ámbito regional y nacional.
    
3. Asesoramiento técnico – jurídico a los asociados en sus consultas.
    
4. Elaboración de informes técnicos y estadísticos a disposición del Comité Ejecutivo y del Consejo Directivo de Ashotel.
    
5. Elaboración y actualización mensual del boletín turístico de Ashotel.
    
6. Mantenimiento y actualización del Centro Documental de Ashotel (estadísticas, publicaciones periódicas, informes sectoriales, etc.).
    
7. Creación de bases de datos y listados de operadores turísticos en Canarias.

1. Puesta a disposición de los servicios de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna. 

Áreas de trabajo: 

a. Análisis de mercado turístico. 

b. Formación y empleo. 
c. Diagnóstico y renovación del modelo turístico. 
d. Investigación y proyectos. 
e. Relaciones Universidad – Empresa. 
f. Máster en Dirección y Planificación del Turismo.

2. Diagnóstico y análisis por microdestinos turísticos.

3. Elaboración de informes técnico-turísticos a demanda.